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“能放貨，安全就可以”很多的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)倉(cāng)庫(kù)的要求就是這么的簡(jiǎn)單，所以倉(cāng)庫(kù)的選擇上更傾向于一些舊工廠，舊倉(cāng)庫(kù)，很少有人去租用專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。而在倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)上也十分的簡(jiǎn)單，“能搬貨，能過(guò)人，方便”就可以了。最后的結(jié)果就是，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部混亂，沒(méi)有章法。搬貨不方便，過(guò)人不方便，也影響倉(cāng)庫(kù)空間的利用。貨物擺放沒(méi)有章法。很多的時(shí)候，貨到了，就直接的卸載下來(lái)，擺放的時(shí)候，也會(huì)就近的擺放。食品行業(yè)的特性決定了產(chǎn)品大多散碎，數(shù)量大，價(jià)格低。如果擺放不合理，不爭(zhēng)氣，不僅會(huì)浪費(fèi)空間，還會(huì)造成產(chǎn)品的積壓，滯銷(xiāo)產(chǎn)品無(wú)法快速清除，甚至?xí)l(fā)生內(nèi)竊的現(xiàn)象。對(duì)很多的經(jīng)銷(xiāo)商而言，倉(cāng)庫(kù)不僅僅是存放貨物的地方，還是員工的宿舍，是車(chē)庫(kù)。這樣的狀況下，倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境變得更加的混亂。雜亂的倉(cāng)庫(kù)會(huì)淡化倉(cāng)庫(kù)本身的作用，造成生活區(qū)與工作區(qū)無(wú)法分割，會(huì)滋生一系列的問(wèn)題。
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成立倉(cāng)庫(kù)三人領(lǐng)導(dǎo)小組，成員應(yīng)有生產(chǎn)副總、物料部部長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)主管組成。三人小組現(xiàn)是公司物料管理的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，通過(guò)參加倉(cāng)庫(kù)每周例會(huì)、每天固定時(shí)間到倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題，做到＂每天進(jìn)步１％＂、各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任制的審定，以及倉(cāng)管員、錄單員績(jī)效考評(píng)等工作改善倉(cāng)庫(kù)的管理。倉(cāng)庫(kù)在地理位置上，應(yīng)盡可能與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)相連接，減少物料的迂回運(yùn)輸。盡可能將倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出門(mén)與電梯相連，并規(guī)劃出相應(yīng)的運(yùn)輸通道，充分考慮運(yùn)輸路線的合理性。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要留有必要的廢次品存放區(qū)、物料暫存區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、發(fā)貨區(qū)等。另外要特別考慮安全因素，注意通道、照明、防水、防火、防盜等措施。倉(cāng)庫(kù)的辦公室盡可能設(shè)置在倉(cāng)庫(kù)附近，縮短單據(jù)傳遞到錄單員的時(shí)間。倉(cāng)庫(kù)管理的最高境界是以最低量的庫(kù)存、最快速的周轉(zhuǎn)，滿(mǎn)足生產(chǎn)及客戶(hù)不斷變化的需求。一些管理先進(jìn)的企業(yè)已經(jīng)引入看板，成立倉(cāng)庫(kù)超市，建立精益物流系統(tǒng)，相信它將改變過(guò)去粗放式的倉(cāng)庫(kù)管理，極大地提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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